Log in of maak een account aan

U bent hier

Wijncursus in Antwerpen (4 avonden)

De cursus is zeer geschikt voor de wijnliefhebber die een brede basiskennis wil verwerven op wijngebied. La Causerie is een onafhankelijk wijnopleidingcentrum en verzorgt wijncursussen, workshops en proeverijen. De cursussen in Antwerpen worden gegeven in het Theaterhotel in de Arenbergstraat, hartje stad. De basiscursus bestaat uit vier avonden die elk ca. 3 uur duren.
Op donderdagavond 31 januari 2013 start la Causerie in Antwerpen weer met een nieuwe groep de populaire wijncursus voor beginners. Wijndocente en sommelier-conseil Barbara Van Rymenant en wijndocent en vinoloog-sommelier Léon Krijgsman en maken je in vier avonden een wijnkenner, met daarnaast veel aandacht voor wijn&spijs en het “begrijpen” van wijn.

Het degusteren van wijn wordt immers nog leuker als je weet welke factoren van invloed zijn op de kleur, geur en smaak van de wijn. In vier avonden leer je de belangrijkste druivenrassen onderscheiden, word je wegwijs gemaakt in de (soms ingewikkelde) classificatiesystemen en wijnwetgeving, leer je de verschillen tussen wijnen uit de ‘nieuwe’ en ‘oude’ wereld en, natuurlijk, hoe je wijn proeft.

Tijdens elke les worden er ca. 12 -13 wijnen geproefd, passend bij het thema van de avond. Eén avond is specifiek gewijd aan wijn/spijscombinaties maar gedurende de hele cursus is er veel aandacht voor de culinaire kanten van de wijn. We werken met kleine groepen van maximaal 16 deelnemers. Zo is er veel interactie en persoonlijk contact mogelijk. De cursus wordt gegeven door wijndocent Barbara Van Rymenant, sommelier conseil (université du vin Suze-la-Rousse) en door wijndocent Léon Krijgsman, vinoloog en sommelier.

Locatie is het centraal gelegen Theaterhotel, Arenbergstraat 30, in het centrum van Antwerpen.

De cursusdata zijn donderdag 31 januari, 7 februari, 21 februari en 28 februari 2013.
Aanvang is steeds 19:30 uur en de lesavond duurt tot ca. 22:45 uur.

De kosten voor deze wijnopleiding bedragen € 250 + € 25 studieboek. Deze bedragen zijn inclusief BTW.

Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem dan even contact met la Causerie op?

Bron: UiTinVlaanderen.be

Prijs

€ 250 (inclusief 21% BTW en exclusief studieboek aan 25 EUR)

Wanneer

do 28/02/13 van 19:30 tot 22:30

Praktisch

locatie

la Causerie - Theaterhotel
Arenbergstraat 30, 2000 Antwerpen

contact


+32 495 260 603

reservatie


Extra

uitvoerder

Annick Schreuder (Organisator), Barbara Van Rymenant (Sommelier Conseil), Leon Krijgsman (Vinoloog en Sommelier AIS),

leeftijd vanaf

18+

tags

wijn, cursus, Antwerpen, wijncursus, sommelier, causerie, wijn en spijs, gvb,
Nieuwsbrief
Www.antwerpen.be
De Nieuwe Antwerpenaar Info over de werking van de stad Antwerpen?